4 Receitas de pão de liquidificador recheado





O pão de liquidificador recheado é uma delícia de receita para servir em diferentes ocasiões. Combina com café da manhã, da tarde e também como petisco no churrasco. As receitas são bem simples, pois basicamente é misturar os ingredientes da massa no liquidificador, depois rechear e assar. Veja como fazer:

Veja também: como fazer pão trançado doce e salgado

Como fazer pão de liquidificador recheado

Tem o recheio clássico de queijo e presunto, uma versão tipo torta com recheio cremoso, pãezinhos de cebola e uma versão caprichada com recheio de calabresa.

1. Recheado com queijo e presuntoreceita pão recheado de liquidificador queijo e presuntoCrédito: Tudo Gostoso

A dupla imbatível queijo e presunto não tem erro e deixa o preparo dos pães ainda mais prático. Veja essa receita do Tudo Gostoso.

Ingredientes da massa

Água: 1 xícara;
Ovo: 1 unidade;
Açúcar: 3 colheres (sopa);
Óleo: 3 colheres (sopa);
Fermento biológico: 30 gramas;
Sal: 1 colher (chá);
Trigo: 5 xícaras.

Ingredientes do recheio

Presunto picado: 200 gramas;
Muçarela ralada ou picada: 200 gramas;
Bacon: 15 gramas;
Cheiro-verde picado: 1 xícara.

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo;
  • Despeje em uma vasilha, junte a farinha aos poucos e amasse bem, até que a massa fique lisa e homogênea;
  • Coloque a massa em forma untada com óleo. Deixe descansar por 30 minutos;
  • Divida a massa em 3 partes, abra com o auxílio de um rolo em superfície enfarinhada, recheie com o sabor de sua preferência, enrole o pão;
  • Pincele 1 gema e asse em forno quente por aproximadamente 30 minutos.
  • 2. Pão tipo torta

    Essa versão do Receitas Dona Dirce é de um pão que se parece com uma torta, perfeito para colocar na mesa das festas de família.

    Ingredientes da massa

    Óleo: 1 xícara;
    Leite morno: 2 xícaras;
    Ovo: 3 unidades;
    Queijo ralado: 2 colheres (sopa);
    Fermento biológico seco: 10 gramas;
    Açúcar: 2 colheres (sopa);
    Trigo: 3 xícaras;
    Sal: ½ colher (café).





    Ingredientes do recheio

    Presunto: 150 gramas;
    Muçarela: 200 gramas;
    Tomate: 2 unidades sem sementes;
    Requeijão: 1 copo;
    Orégano: 1 colher (sopa);
    Cheiro-verde: ½ xícara;
    Cebola pequena: 1 unidade;
    Azeitona: 3 colheres (sopa);
    Queijo ralado: para polvilhar.

    Modo de preparo

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa;
  • Misture todos os ingredientes do recheio, menos o presunto e a muçarela;
  • Coloque metade da massa numa assadeira untada. Coloque o presunto. Adicione todo o recheio misturado e cubra com a muçarela;
  • Em seguida, coloque o restante da massa sobre o recheio;
  • Deixe o forno preaquecido a 200ºC;
  • Antes de colocar no forno, deixar descansar por 1 hora e 30 minutos;
  • Polvilhar com o queijo ralado e assar por 40 minutos.
  • 3. Pãozinho de cebola

    Essa é mais uma receita de pão recheado de liquidificador. Escolha o que tiver na geladeira para rechear.

    Ingredientes

    Leite: 2 copos;
    Óleo: 1 copo;
    Cebola: 2 unidades médias;
    Farinha de trigo: 1 quilo;
    Fermento seco biológico: 20 gramas;
    Caldo de galinha: 1 tablete;
    Açúcar: ½ colher;
    Sal: a gosto;
    Ovo: 1 unidade;
    Orégano: a gosto;
    Recheio: frango, carne, calabresa ou bacon.

    Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata a cebola, o açúcar, o óleo, o caldo de galinha e o fermento. Adicione também o sal;
  • Em uma tigela, adicione a massa e acrescente leite morno;
  • Comece a trabalhar a massa com farinha até que ela desgrude das mãos;
  • Cubra a massa e deixe-a descansar por 1 hora;
  • Após esse período, pegue alguns pedaços, do tamanho que desejar, e abra com a mão. Adicione o recheio que preferir. Agora é só modelar os pãezinhos;
  • Coloque os pãezinhos em um refratário, salpique com um pouco de farinha e deixe a massa descansar novamente por mais meia hora;
  • Use os ovos batidos para pincelar os pães. Finalize com orégano. Coloque-os em uma assadeira em forno preaquecido. Dê espaço entre um pãozinho e outro. Quando estiverem dourados é só retirar e servir.
  • 4. Pão de calabresa no liquidificadorpão recheado de liquidificador de calabresaCrédito: Ana Maria Brogui

    Com a calabresa bem cremosa, essa pão fica divino. Veja a receita compartilhada do Ana Maria Brogui.

    Ingredientes

    Leite: 1 xícara;
    Ovo: 2 unidades;
    Manteiga: 2 colheres (sopa);
    Açúcar: 1 colher (chá);
    Trigo: 2 xícaras;
    Calabresa triturada: 100 gramas;
    Fermento químico em pó: 1 colher (sopa);
    Sal: a gosto.

    Modo de preparo

  • No liquidificador adicione o leite, ovos, manteiga e bata bem até ficar homogêneo;
  • Adicione o açúcar, uma pitada de sal e adicione a farinha de trigo aos poucos até virar uma massa lisa e uniforme;
  • Adicione o fermento e a linguiça calabresa e misture a masas com uma colher;
  • Despeje a massa em forminhas (cupcake ou empadas) untadas e enfarinhadas e leve para assar por cerca de 30 minutos em forno preaquecido a 200ºC;
  • Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
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