Bolo 3 ingredientes: receitas perfeitas para um lanche doce

O bolo é um dos doces mais populares em todo o mundo. As receitas são infinitas, mas geralmente a massa comum leva vários ingredientes. Então, se você adora comer um bolinho sempre que tem a oportunidade, mas prefere receitas práticas para não ficar muito tempo na cozinha, vai adorar essas opções de bolo 3 ingredientes.

Veja também: receitas de bolo de castanhas

Receitas de bolo 3 ingredientes para provar

A massa mais comum para fazer com poucos ingredientes é o pão-de-ló que fica bem alta e fofa, ótima para rechear, mas igualmente boa para comer pura. Veja as variações dessa massa com maisena e com trigo, e aproveite para conhecer outra receita diferente com sabor de chocolate.

Pão-de-ló com maisenaCrédito: Comidinhas do Chef

Essa receita do Comidinhas do Chef leva só 3 ingredientes, mas se quiser dar um sabor extra, adicione 1 colher de essência de baunilha.

Ingredientes

Ovo: 5 unidades;
Açúcar: 180 gramas;
Maisena: 300 gramas.

Modo de preparo

Antes de começar, separe as claras das gemas;

Bata as claras em ponto de neve;

Em seguida, continue batendo e vá adicionando as gemas uma a uma;

Continue batendo e vá adicionando o açúcar aos poucos;

Bata por 5 minutos e desligue a batedeira;

Acrescente o amido de milho (maisena) aos poucos e vá misturando com um batedor de arame (fouet). Mexa sempre de baixo para cima, delicadamente para não perder a leveza;

Se quiser deixar o bolo ainda mais gostoso, adicione a essência de baunilha e continue misturando até incorporar bem a massa;

Despeje essa mistura numa forma (22 cm) untada e enfarinhada com amido de milho;

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Pão-de-ló com trigoCrédito: Ana Maria Braga

Na versão anterior a maisena é a farinha utilizada. Se não tiver em casa, pode ser usado o trigo mesmo, como nessa receita da Ana Maria Braga.

Ingredientes

Ovo: 8 unidades;
Açúcar: 1 ½ xícara;
Farinha de trigo: 2 xícaras.

Modo de preparo

Bata os ovos em velocidade crescente até triplicar o volume e ficar bem claro. Bata por aproximadamente 10 a 12 minutos;

Adicione, aos poucos, o açúcar e bata por mais 5 minutos;

Desligue a batedeira e adicione, aos poucos, a farinha peneirada. Mexa delicadamente para que misture, mas sem perder o ar da massa;

Forre somente o fundo de uma forma com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.

Bolo 3 ingredientes de chocolateCrédito: Manias de um Dietista

Esse bolo, sugerido pelo Manias de uma Dietista, é uma receita totalmente diferente e não serve para rechear. É mais semelhante a uma massa de brownie cremoso.

Ingredientes

Chocolate com mais cacau: 225 gramas;
Manteiga: 150 gramas;
Ovo: 5 unidades.

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC;

Numa panela coloque a manteiga e o chocolate para derreter, mexendo sempre;

Desligue o fogo e junte os ovos;

Misture tudo e coloque num pirex;

Leve ao forno médio por cerca de 20-25 minutos.

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