O KitKat é um chocolate crocante delicioso e difícil de resistir. Para quem adora mesmo esse doce, a vontade é de comer vários de uma só vez. Por isso, a melhor solução para realizar esse desejo é aprender a como fazer KitKat gigante. Toda a família vai poder comer. As receitas são bem fáceis e com poucos ingredientes, veja só.
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Receitas fáceis de KitKat gigante
Veja como fazer a versão tradicional de chocolate ao leite, uma de chocolate branco com morango e a terceira de chocolate com Nutella.
1. Receita tradicional
Essa receita do Ana Maria Brogui explica certinho como fazer o KitKat gigante tradicional com chocolate ao leite e bolachas waffer. O procedimento é bem fácil, só vai precisar ter um pouco de paciência entre as etapas, pois o chocolate precisa passar um tempo refrigerando depois de ser derretido. Veja no vídeo o que vai precisar e como fazer:
2. De chocolate branco com morango
Essa versão do KitKat já tem à venda nos supermercados, mas claro, não é nessa versão gigante como mostra o canal Luccas Neto.
Ingredientes
Chocolate branco de boa qualidade: 1 quilo; Corante alimentício rosa: até dar a cor; Essência alimentícia de morango: até dar o sabor desejado; Bolachas waffer de morango: 3 pacotes, em média. Forma de pão: 1 unidade.
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria para não queimar. Fique mexendo sempre;
Quando estiver totalmente derretido, desligue o fogo e coloque algumas gotas do corante rosa. Vá colocando aos poucos e misturando até ficar totalmente rosa, mas não muito forte. Em seguida, faça o mesmo com a essência de morango, colocando aos poucos, misturando bem e provando até dar o sabor de morango, mas não muito forte;
Não precisa untar a forma. Apenas use uma concha para fazer uma camada de chocolate derretido no fundo da forma, deixando com uma altura de pelo menos 1 centímetro. Faça isso com o chocolate ainda morno para não endurecer;
Em seguida, leve para a geladeira para dar uma firmada e as bolachas não afundarem no chocolate;
Depois de uns 20 minutos na geladeira, retire a forma e faça uma camada de bolachas por cima do chocolate que já vai estar frio;
Coloque mais um pouquinho de chocolate por cima dessa primeira camada de bolachas e faça uma segunda camada. É só um pouco de chocolate para que as camadas de bolacha fiquem grudadas uma na outra;
Quando estiver colocando as bolachas, deixe uma sobra nas laterais para depois preencher com mais chocolate;
Feitas as duas camadas de bolacha, preencha com o restante chocolate pelas bordas e por cima;
Coloque no congelador por cerca de meia hora para que o seu KitKat esteja mais durinho e fácil de desenformar. Depois é só aproveitar. Mantenha na geladeira para não derreter.
3. Com NutellaCrédito: Comi Seu Cookie
Essa versão do Comi Seu Cookie inclui o sabor do creme de avelãs mais famoso do mundo na receita, veja como fazer:
Ingredientes
Chocolate ao leite: 3 barras de 500 gramas cada; Nutella: 1 pote pequeno; Bolacha waffer de chocolate: 3 pacotes; Papel manteiga: para forrar a forma; Forma de pão: 1 unidade.
Modo de preparo
Forre a forma que irá usar com o papel manteiga. Isso vai ajudar na hora de desenformar o chocolate;
Separe os tabletes de 1 das barras de chocolate e posicione-os em um refratário. Leve ao micro-ondas em potência média por 30 segundos. Depois é só mexer bem com uma espátula de silicone para não ficar com bolinhas;
Despeje o chocolate derretido na forma forrada com o papel manteiga e leve à geladeira por alguns minutos;
Passe a Nutella nas bolachas waffer e vá colocando em camadas em cima do chocolate durinho. Passe nas laterais também porque vai ajudar a “cimentar” o recheio;
Derreta mais uma barra de chocolate no micro-ondas do mesmo jeito. 30 segundos, depois mexe bem. Despeje sobre as bolachas. Se precisar repita o processo com a terceira barra. Faça 3 camadas de bolacha e cubra com chocolate;
Leve ao congelador por alguns minutos, só para dar tempo de secar o chocolate;
Desenforme puxando o papel manteiga para fora da forma e vire sobre uma tábua. Corte em fatias e mantenha na geladeira.
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Crédito: Comi Seu Cookie