Мой любимый рецепт, теперь так готовлю помидоры постоянно!
Исчезают со стола за считанные минуты — теперь всегда делаю сразу побольше!
Как приготовить помидоры по-польски:
Берем стерилизованные 0,5 л банки (3 шт) и выложить в них последовательно слоями: нарезанный полукoльцами лук, нарезанные петрушку и укроп, чеснок, нарезанные дольками помидоры. И так, пока банка не заполнится полностью, оставив верхним слоем лук и зелень.
После этого залить банки кипящим маринадом: на 1 литр кипятка нужно насыпать 3 ст. ложки сахара и 1 cт. ложку соли.
В каждую 0,5 литровую банку влить по 1 ст. л. растительного масла и уксуса — 9%.
Банки закатать, перевернуть вверх дном, укутать в плед, оставить до утра.
Приятного аппетита!
