ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 15 МИНУТ + ВЫПЕЧКА
Принято считать, что на приготовление торта всегда уходит очень много времени. А количество ингредиентов иногда пугает даже опытную хозяйку. Я предлагаю приготовить необыкновенно вкусный торт всего за четверть часа. Трудно поверить, но это действительно так. Это торт Медовик за 15 минут. Продукты потребуются самые обычные, которые почти всегда имеются в каждом доме. Этот медовик можно отнести к категории «ленивых», так как весь процесс его приготовления заключается в перемешивании ингредиентов и, соответственно, в выпечке, на которую потребуется около 20 минут. За это время можно приготовить крем.
Ингредиенты:
2 яйца
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки жидкого меда
2 стакана муки
десертная ложка соды
600 гр. жирной сметаны
полстакана сахарной пудры
0,5 плитки темного шоколада
Приготовление:
1. Смешать яйца, мед, сахар до однородного состояния.
2. Просеять муку, добавить соду.
3.Постепенно всыпаем муку в яично медовую смесь, тщательно перемешивая.
4. Форму накрываем бумагой, смазанной маслом.
5. Помещаем тесто в форму, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
6. Взбиваем миксером сметану с сахарной пудрой.
7. Готовый, остывший корж разрезаем на три части.
8. Промазываем коржи и боковую часть торта кремом.
9. Оставляем торт пропитаться на пару часов.
10. Растопите в подходящей емкости шоколад и украсьте медовик сверху.
Обратите внимание, каким мягким и нежным получился торт. Медовый аромат, как будто стал еще более выразительным. В разрезе коржи также медового цвета. И вся эта красота получилась меньше чем за час. Разве не чудо?
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился этот торт, то возможно, что понравится и вот такой: ЛУЧШИЙ В МИРЕ ТОРТ, или вот этот похожий рецепт: СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА 20 МИНУТ.
